Lợi ích tuyệt vời của chà là khô

chà là khô là một món ăn vặt hấp dẫn đối với nhiều người trong chúng ta. Thật ra nó còn đem lại nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích của quả chà là khô, theo trang tin ND.

1/ Thân thiện với tim

chà là khô có hàm lượng chất béo thấp và chứa cholesterol không đáng kể. Hơn nữa, chúng được biết đến nhiều về khả năng kiểm soát cholesterol “xấu” LDL trong máu. Chà là còn chứa ít natri nhưng nhiều kali, giúp kiểm soát huyết áp.

2/ Cải thiện tiêu hóa

Chà là khô có những đặc tính chống ô xy hóa, có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, qua đó hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, chúng chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường việc tiết dịch tiêu hóa và tăng cường hấp thu thức ăn.

3/ Giảm táo bón

Một trong những lợi ích thường thấy nhất của việc ăn chà là khô là giảm táo bón. Có nhiều lý do dẫn đến táo bón, trong đó có việc thiếu chất xơ trong thức ăn. Chà là chứa nhiều chất xơ nên được xem là một loại thuốc nhuận trường tự nhiên.

4/ Tăng cường sức khỏe xương

Chà là khô là một nguồn cung cấp calcium tuyệt vời nên rất có ích cho xương và răng. Một ít quả chà là khô có thể là lựa chọn tốt để ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt calcium, vốn có thể dẫn đến bệnh loãng xương, viêm khớp và các vấn đề về răng.


5/ Tăng cường năng lượng

Là một nguồn cung cấp đường tự nhiên (glucose và fructose) dồi dào, chà là khô giúp bạn tăng cường năng lượng ngay lập tức.

6/ Tốt cho da

Chà là khô là một nguồn cung cấp vitamin B5 vốn đặc biệt có lợi cho các tế bào da và giúp khắc phục thương tổn do những gốc tự do gây ra. Sự hiện diện của các chất chống ô xy hóa giúp đạt được một làn da tươi trẻ. Ngoài ra, nó nuôi dưỡng làn da và cải thiện bề mặt da.

7/ Giải pháp cho tóc

Vitamin B5 trong chà là khô giúp duy trì da đầu khỏe mạnh và củng cố chân tóc. Nên ăn chà là mỗi ngày để ngăn chặn nguy cơ tóc gãy, chẻ ngọn, tóc khô…

Nguồn internet

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Phương pháp dưỡng trắng da cực đơn giản

Bột nghệ dưỡng trắng cho da thường

Bột nghệ và chanh có tác dụng giúp tẩy đi tế bào chết và làm sáng da. Nước hoa hồng có tác dụng làm se khít lỗ chân lông. Biết được tác dụng hiệu quả của nó, các bạn hãy tận dụng tối đa. Trộn đều hỗn hợp bột nghệ, nước cốt chanh và nước hoa hồng theo tỉ lệ  3:3:1 để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất, sền sệt. Sau đó đắp hỗn hợp này lên mặt để trong khoảng 20 phút rồi rửa mặt sạch bằng nước ấm. Làm mỗi tuần 3-4 lần sẽ giúp bạn có được một làn da sáng trắng mịn màng, đơn giản mà mang lại hiệu quả cao.

Dầu oliu dưỡng da khô

Nếu bạn sở hữu một làn da khô, dễ dàng bị khô ráp, bong tróc da, mốc da, bạn vẫn có thể sử dụng chanh để tẩy đi tế bào chết cho da, nhưng bên cạnh đó bạn lại phải có chế độ chăm sóc da, giúp bổ sung độ ẩm cho da.

 

Bạn sử dụng 1 thìa dầu ô liu trộn với 1 thìa mật ong, và cho thêm nửa thìa nước cốt chanh. Sau đó trộn đều hỗn hợp này và đắp lên mặt, massage mặt khoảng 2-3 phút thì ngừng để cho dưỡng chất ngấm vào sâu trong da. Đợi trong khoảng 15-20 phút sau thì bạn đi rửa mặt sạch bằng nước ấm. Nước cốt chanh sẽ giúp bạn tẩy đi hết các tế bào chết và giúp da sáng trắng hơn. Dầu ô liu và mật ong sẽ giúp bạn se khít lỗ chân lông, cung cấp độ ẩm cho da khiến làn da bạn trở nên mịn màng đầy sức sống. Hãy làm đều đặn 3-4 lần / tuần để đạt hiệu quả cao nhất.

Yến mạch dưỡng trắng da dầu

Những cô gái sở hữu một làn da dầu thường lại hay bị mụn, bởi dầu trên mặt luôn khiến cô nàng trở nên bóng nhẫy như bôi một lớp mỡ lên mặt. Khi ấy, bụi bẩn dễ dàng bám trên da mặt, đồng thời dầu nhờn bít kín lỗ chân lông, điều này khiến cho da bạn dễ dàng bị mụn hơn.

 

Hãy tạo một hỗn hợp gồm 1 thìa bột yến mạch (có thể thay bằng 1 thìa cám gạo) trộn với 2 thìa nước cốt chanh. Đắp hỗn hợp này lên mặt, đợi trong vòng 15-20 sau thì rửa mặt sạch sẽ bằng nước ấm. Sau khi rửa sạch mặt thì vỗ nhẹ lên da mặt và massage trong 2-3 phút để dưỡng chất thấm sâu vào bên trong da. Làm đều đặn mỗi ngày 1 lần sẽ có hiệu quả cao nhất.

Trên đây là cách giúp bạn sở hữu làn da trắng mịn. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn internet

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Những lợi ích tuyệt vời của nho khô có thể khiến bạn ngạc nhiên

Thiếu máu

Nho khô giàu vitamin B, đồng, và sắt rất quan trọng cho sự hình thành hồng cầu. Việc tiêu thụ thường xuyên loại thực phẩm này có thể giúp điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt và đẩy nhanh quá trình đông máu trong quá trình lành vết thương.

Cải thiện tiêu hóa

Một trong những lợi ích đáng chú ý nhất của nho là cải thiện tiêu hóa. Ngoài việc chứa một lượng lớn chất xơ hỗ trợ táo bón, nho khô còn rất tốt cho nhu động ruột. Chất xơ trong nho khô có thể loại bỏ các độc tố và chất thải qua đường tiêu hóa.

Quản lý cân nặng

Đây có thể là lợi ích nổi tiếng nhất khi nói đến lợi ích sức khỏe của nho khô. Đối với những người đang quản lý trọng lượng, nho khô là một giải pháp tốt. Nho khô rất giàu glucose và fructose; do đó cung cấp rất nhiều năng lượng. Chúng có thể giúp người ăn tăng cân mà không làm tăng nồng độ cholesterol.

Mặt khác, khi tiêu thụ ở tỷ lệ thích hợp, kết hợp với tập thể dục, nho có thể trợ giúp trong việc giảm cân. Nho khô giàu chất xơ có thể giữ cho bạn no lâu.

Cung cấp năng lượng

Nho khô rất giàu carbohydrate - đường tự nhiên đặc biệt. Do đó, nho là thực phẩm trước hoặc sau khi tập thể dục tuyệt vời. Nó chứa khoảng 130 calo cộng với 31 gam carbohydrate trong mỗi ¼ chén nho khô. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nho khô giúp cung cấp năng lượng làm tăng cường sức chịu đựng cường độ cao.

Ngăn ngừa nhiều bệnh

Nho khô chứa magiê và kali giúp làm giảm nồng độ axit và loại bỏ các độc tố từ cơ thể, từ đó ngăn ngừa một số bệnh thông thường như sỏi thận, bệnh gút, viêm khớp và bệnh tim.

Ngừa nhiễm trùng

Khi nói đến lợi ích của nho khô, một trong những lợi ích nhất ít được biết đến của nho khô là điều trị nhiễm trùng. Nó chứa dinh dưỡng thực vật polyphenolic, chất chống oxy hóa chống viêm nên có tính chất kháng khuẩn giúp tiêu diệt vi khuẩn và làm giảm nguy cơ sốt. Do đó, ăn vài quả nho khô mỗi ngày có thể giúp bạn ngừa một số bệnh liên quan nhiễm trùng.

Cải thiện đời sống tình dục

Để cải thiện đời sống tình dục, bạn có thể sử dụng nho khô. Chúng chứa arginine - loại axit amin có thể gây kích thích và tăng ham muốn tình dục. Nó tốt cho nam giới và được sử dụng để điều trị rối loạn chức năng cương dương. Bên cạnh đó, năng lượng từ nho khô cũng có thể thúc đẩy đời sống vợ chồng.

Tốt cho mắt

Nho khô rất giàu dinh dưỡng thực vật polyphenoleic - chất chống oxy hóa giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Những chất này giúp bảo vệ đôi mắt bằng cách làm giảm các hoạt động của gốc tự do gây thoái hóa cơ bắp và đục thủy tinh thể và làm suy yếu thị lực. Nho khô có vitamin A, A-carotenoid và beta carotene nên rất tốt cho đôi mắt.

Chăm sóc răng

Một lợi ích khác được đánh giá cao nhất của nho là chăm sóc răng miệng. Nho khô chứa lượng lớn axit oleanolic - một trong những hóa chất thực vật cần thiết để giữ cho răng khỏi sâu và giòn. Nho khô có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong miệng, vì vậy chúng giữ răng khỏe.

Ngoài ra, canxi trong nho khô cũng ngăn chặn răng khỏi bị vỡ hoặc mẽ.

Tốt cho xương

Nếu ăn nho khô, bạn sẽ nhận được canxi từ nho khô. Canxi tốt cho sức khỏe của xương, vì vậy nó giúp ngăn ngừa viêm khớp và bệnh gút.

Da đẹp

Chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, nho khô có thể hữu ích trong việc duy trì làn da sáng và khỏe mạnh. Chúng bao gồm resveratrol - chất chống oxy hóa mạnh có thể làm chậm quá trình lão hóa da. Tiêu thụ nho khô sẽ giúp bạn làm sạch máu bằng cách loại bỏ các tế bào màu đen và độc hại, và cải thiện sự hình thành hồng cầu bằng cách cung cấp oxy cho da. Các thuộc tính lọc máu của loại quả này giúp cho làn da rạng rỡ, sạch, và đẹp.

Tóc khỏe

Khi nói đến lợi ích của nho khô, lợi ích cho vẻ đẹp không thể bỏ qua của nho khô là nó có chứa hàm lượng vitamin B phức tạp, sắt, kali, và chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc làm cho tóc của bạn sáng bóng, khỏe mạnh, và nuôi dưỡng tóc. Nếu tiêu thụ nho khô thường xuyên, bạn có thể giảm rụng tóc và ngăn ngừa chứng hói đầu.

Ngọc Lam

Nguồn internet

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Bài thuốc nho khô ngâm nước tẩy sạch gan chỉ 2 ngày

Nho khô ngâm nước là bài thuốc giải độc gan, giải độc cơ thể cực tốt. Bạn có thể áp dụng bài thuốc này theo hướng dẫn dưới đây. 

 

Dưới đây là cách thực hiện bài thuốc giải độc gan từ nho khô ngâm nước tốt cho sức khỏe.
 

 Nguyên liệu bài thuốc giải độc gan cho 1 ngày uống cần có: 1 chén nho khô, 6 chén nước lọc.
 

 Cách chế bài thuốc giải độc gan từ nho khô ngâm nước: Đầu tiên bạn hãy lấy 1 chén nho khô và ngâm trong nước nóng khoảng 5 phút, sau đó dùng đũa khuấy nhẹ rồi chắt bỏ phần nước đi để rửa sạch nho khô.
 

 Tiếp theo, thêm vào nồi nho 6 chén nước đun sôi, sau đó tắt bếp ngâm nho trong nồi 24h, rồi chắt lấy nước nho ngâm cho vào trong một bình thủy tinh dùng dần trong ngày.
 

 Tốt nhất là uống nước nho vào buổi sáng vừa ngủ dậy, khi dạ dày đang trống rỗng để nước nho có tác dụng tốt nhất cho sức khỏe.
 

 Bạn có thể lựa chọn uống nước nho cùng nước đá hoặc hâm nóng hỗn hợp tùy theo mùa. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn xác nho khô còn lại trong bình cũng rất tốt.
 

 Nước nho khô ngâm uống đủ liệu trình là thời gian 1 tuần sẽ có tác động tốt lên gan, giúp giải độc, thanh lọc cơ thể cực kỳ hiệu quả.
 

 Ngoài ra, nho khô ngâm nước còn rất tốt cho xương, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch cực kỳ hiệu quả. Không những thế nó còn giúp kháng khuẩn xử lý hơi thở có mùi hôi cho bạn...

 Nguồn ảnh: Boldsky.

Nguồn internet

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Giải độc gan trong 2 ngày chỉ với nước và nho khô

Ai cũng biết chức năng của gan là ngăn chặn và chuyển hóa các chất độc từ bên ngoài vào cơ thể như rượu bia, thức ăn, khói bụi... Song khả năng giải độc của gan chỉ có giới hạn nhất định. Nếu cơ thể phải tiếp nhận quá nhiều chất độc hại, gan không đủ khả năng để chuyển hóa, những chất độc đó sẽ tích tụ lại, đầu tiên là ở gan sau đó sẽ đến các bộ phận khác và gây bệnh cho cơ thể.

 Ban đầu có thể là hiện tượng nóng gan với các biểu hiện táo bón, nổi mề đay, mẩn ngứa khó chịu… Về lâu dài gan sẽ bị những tổn thương nghiêm trọng hơn như viêm, xơ, thậm chí là ung thư đe dọa đến tính mạng.

 Do đó, ngay khi có các biểu hiện nóng gan, bạn cần phải giải độc gan ngay. Việc giải độc gan tốt nhất là nên làm mỗi ngày để bảo vệ lá gan nói riêng và bảo vệ hoạt động cho cơ thể nói chung.

Hiện nay, có nhiều cách hoàn toàn tự nhiên để làm sạch gan và phục hồi chức năng mạnh mẽ của gan. Nhiều người dùng mật ong và nghệ để lọc gan, có người dùng nước cơm, riêng mình chọn nho khô, vừa nhanh vừa đơn giản. Bài viết này sẽ gửi đến bạn cách làm sạch gan trong vòng 2 ngày chỉ với nước và nho khô.

1. Nguyên liệu:

  

1 bát nho khô nguyên cành. Chọn loại nho khô có màu đen hoặc nâu, tránh dùng nho khô tẩm hóa chất.

 6 bát nước lọc

2. Thực hiện:

  Bạn trút nho khô vào bát lớn, thêm vào 3 bát nước và dùng đũa khuấy sơ, sau 15 phút lọc bỏ phần nước. Đây là bước quan trọng để rửa sạch nho.
  Tiếp theo, cho nho khô vào nồi, thêm vào 3 bát nước rồi đun sôi trên bếp lửa lớn trong khoảng 2 phút. Sau đó, tắt bếp và đổ hỗn hợp nước nho vào một bình thủy tinh, để qua đêm.

3. Cách dùng:

  Sáng hôm sau, khi dạ dày hoàn toàn trống rỗng, bạn hãy uống nước và ăn phần xác nho. Bạn có thể uống lạnh bằng cách cho chút đá viên hoặc hâm nóng hỗn hợp. Bạn sẽ thấy những tác động rõ ràng lên gan, cơ thể sẽ khỏe lên trông thấy chỉ sau 2 ngày. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên tiến hành phương pháp thanh lọc này trong vòng 1 tuần để có kết quả hoàn hảo.

  Trong qua trình thanh lọc gan với nho khô và nước, bạn hãy tránh ăn những thực phẩm chứa chất béo và tuyệt đối không uống rượu bia.
  Nếu có thời gian hơn, thì cứ 1 tuần bên cạnh việc uống nho khô, bạn dành ra một buổi sáng để nằm trên giường khoảng 1,5 – 2 tiếng. Đặt một cái túi chườm ấm lên bên bụng phải. Đây cũng là cách thanh lọc gan hiệu quả.

  Làm như vậy mỗi tuần 1 lần, trong vòng 1 tháng. Và mỗi năm thì thực hiện 2 lần.

  Với công thức đơn giản trên, hy vọng bạn sẽ nhanh chóng lấy lại được phong độ tuyệt vời cho lá gan.

Nguồn internet.

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

12 lợi ích sức khỏe từ “dung dịch vàng” dầu ôliu

Nhà thơ người Hy Lạp nổi tiếng Homer đã ví dầu oliu như là dung dịch vàng. Nếu theo câu ngạn ngữ: Bạn là những gì bạn ăn được, thì chuyện gì sẽ xảy đến nếu bạn dùng dung dịch vàng mỗi ngày?

dầu oliu có rất nhiều lợi ích sức khỏe, là một trong những loại dầu ăn hàng đầu bạn cần phải có trong căn bếp của mình.
     1. Giúp giảm tiểu đường loại 2
     Theo một nghiên cứu của Tây Ban Nha, chế độ ăn Địa Trung Hải có nhiều dầu oliu và đã được chứng minh là làm giảm gần 50% nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 so với chế độ ăn ít chất béo.
     2. Giảm cân
     Dầu oliu khiến bạn có cảm giác no bụng. Trong một nghiên cứu, người tham gia ăn sữa chua chứa hàm lượng chất béo thấp trong ba tháng. Sữa chua được bổ sung một trong bốn loại chất béo: mỡ heo, bơ, dầu hạt cải và dầu oliu. Giáo sư Peter Schieberle, giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Hóa học Thực phẩm (Đức), nói: Dầu oliu có tác dụng mang lại cảm giác no bụng tốt nhất. Nhóm ăn dầu oliu đã cho thấy nồng độ serotonin trong máu cao hơn…Những người tham gia cũng báo cáo rằng họ thấy sữa chua dầu oliu làm họ rất no.
     

     3. Tốt để có một trái tim khỏe mạnh
     
      dầu oliu làm chậm sự lão hóa của tim. Những người dùng dầu oliu thường xuyên ít có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
     4. Giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt
             28 bệnh nhân ngoại trú được cho bổ sung dầu oliu một lần/ngày trong vòng sáu tuần, đã cho thấy tỉ lệ cholesterol xấu toàn phần trên cholesterol tốt giảm đi.
     5. Tốt cho xương
     Theo một nghiên cứu kéo dài hai năm, những người dùng dầu oliu có nồng độ protein osteocalcin cao hơn, đây là protein có tác dụng bảo vệ xương,.

Người Italy…dường như bất tử. Họ ăn dầu oliu suốt cả ngày…và điều đó đã khiến họ bất tử.       
           6. Giảm đau tai do ráy tai
                                           Quá nhiều ráy tai cũng có thể làm đau tai. Dầu oliu có thể giúp làm mềm và loại bỏ ráy tai.
     7. Giảm nguy cơ trầm cảm
     Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người hấp thu chất béo chuyển hóa (trans fat-loại chất béo có nhiều trong các thực phẩm chế biến sẵn) thường xuyên có nguy cơ mắc trầm cảm cao hơn 48% so với những người dùng dầu oliu.
     8. Phục hồi tóc thương tổn
     
     Dầu oliu có thể dùng để dưỡng tóc, giúp tóc bạn mềm mượt và phục hồi thương tổn. Đồng thời, ăn dầu oliu giàu vitamin A, B1, B2, C, D, E, K, và sắt giúp tóc bạn khỏe mạnh từ trong ra ngoài.
     9. Bảo vệ bạn khỏi ung thư đại tràng và viêm loét đại tràng
     Theo nghiên cứu ở 28 nước, dầu oliu có thể bảo vệ bạn khỏi ung thư ruột. Đồng thời, những người tiêu thụ nhiều acid oleic (thành phần trong dầu oliu) giảm 90% nguy cơ mắc viêm loét đại tràng so với người tiêu thụ ít.

      

10. Dưỡng da
     
     Dầu oliu dưỡng ẩm cho da bằng cách thấm sâu vào da mà không làm tắc các lỗ chân lông, trái ngược lại với nhiều kem dưỡng ẩm. Dầu oliu dưỡng ẩm tốt đến mức thường dùng cho những người bị vảy nến hoặc bệnh eczema.
     
     11. Giảm nguy cơ ung thư da
     
     U sắc tố ác tính là một loại ung thư da nguy hiểm. Theo một nghiên cứu do Tiến sĩ Niva Shapira, TelAviv đứng đầu phát hiện ra căn bệnh này có thể trì hoãn bằng cách dùng dầu oliu có chứa nhiều chất oxi hóa. Tiến sĩ Shapira cho biết dùng dầu oliu và các thực phẩm Địa Trung Hải khác, có thể chống lại tác dụng oxi hóa của ánh nắng mặt trời. Sự thật thú vị: Chỉ ba trong 100.000 cư dân của các quốc gia thuộc vùng Địa Trung hải mắc các căn bệnh ung thư da.
     
     12. Cải thiện hệ tiêu hóa
     Dầu oliu làm tăng sản xuất các petide, giúp cho tiêu hóa được tốt hơn.
     Người xưa đã biết được giá trị của dầu oliu
     Người Hy Lạp cổ tin rằng cây oliu là một món quà đến từ nữ thần Athena uyên bác, dũng cảm. Những cây oliu được coi là rất thiêng liêng đến mức các Luật của Solon vào thế kỷ thứ 6 đến thứ 7 TCN không cho phép chặt cây oliu.
     Tại Địa Trung Hải, cây oliu được coi là thiêng liêng trong hàng nghìn năm. Với tuổi đời 300-400 năm, chúng ta đã bị loài cây này mê hoặc.
     Dầu ôliu được làm thế nào?
     Những quả ôliu được đưa vào ép để cho ra dầu. Công đoạn này đơn giản, nhưng mọi chuyện không luôn như vậy. Một số công ty chiết xuất dầu bằng cách sử dụng hóa chất như các dung môi, hoặc họ xử lý nhiệt quả oliu để chiết dầu ra. Để kiếm nhiều tiền hơn, họ có thể thậm chí pha với các loại dầu rẻ hơn.

Đề phòng lừa đảo!
     Có rất nhiều nhãn hiệu dầu oliu trên các gian hàng, có thể khó để nhận biết nhãn hàng nào là thật. Có nhiều loại được quảng bá là dầu oliu nguyên chất hoặc siêu nguyên chất, nhưng không có nghĩa thật sự là như vậy.
     Cách sử dụng dầu oliu
     Không dùng dầu ôliu để nấu ở nhiệt độ cao. Thời điểm cho dầu vào thức ăn tốt nhất là ngay sau khi nấu.
     Hãy nhớ đựng dầu oliu trong những chai đóng nắp chặt và để trong tủ lạnh.

 Sự kết hợp của dầu oliu, tỏi và nước ép chanh làm khởi tinh thần trong mùa đông       

            

Nguồn internet

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Lưu ý khi sử dụng dầu ô liu cho bé

Khi bé ở trong bụng mẹ

Dầu ôliu được xem là an toàn cho thai phụ. Loại dầu này cũng chứa vitamin A là chất chống ôxy hóa, bảo vệ thai phụ khỏi nguy cơ nhiễm trùng trong thời gian mang thai. Đây cũng là loại vitamin giúp đôi mắt của bé khỏe mạnh từ trong bụng mẹ. Ngoài ra, trong loại dầu này còn chứa hàm lượng chất béo omega cao, đóng vai trò tích cực trong việc cải thiện cân nặng, chiều cao và sự phát triển não bộ, đảm bảo thai nhi phát triển toàn diện.

Mặc dù hàm lượng vitamin E trong dầu oliu ít hơn vitamin A, nhưng đủ để giúp thai phụ chống lại quá trình ôxy hóa, duy trì thai kỳ an toàn, cho con chào đời khỏe mạnh. Nếu bạn chịu khó ăn dầu ô liu trong quá trình mang thai, em bé sinh ra có lợi thế phát triển và phản xạ tâm lý tốt hơn những em bé của người mẹ không ăn dầu ô liu.

Ngay từ giai đoạn mang thai đến khi con chào đời, các bà mẹ nên sử dụng dầu ô liu vào việc chế biến món ăn hàng ngày, trộn salad thay cho các loại dầu thông thường khác. Mỗi ngày ăn ít nhất khoảng 10ml. Thông qua nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ, con bạn sẽ phát triển khỏe mạnh.

                         

MC Thanh Thảo chọn dầu ô-liu cho con gái vì công thức đặc chế giàu vitamin và giá trị dinh dưỡng.

      

Trong giai đoạn ăn dặm

Từ 6 tháng tuổi, bé bước vào thời kỳ ăn dặm. Lúc này, mẹ có thể chế biến cho bé những món ăn với dầu ô liu, bởi dầu có chứa Omega 3 và Omega 6 tương tự như chất béo có trong sữa mẹ. Đây là một nhóm chất béo không thể thiếu trong chế độ ăn giặm, giúp bé phát triển thần kinh, não bộ, đồng thời hoàn thiện chức năng của dạ dày, ngăn ngừa táo bón và những cơn đau co thắt thường xảy ra ở trẻ nhỏ.

Bạn có thể sử dụng dầu ô liu để chế biến thức ăn giặm cho trẻ nhỏ như trộn với khoai tây, cà rốt, bí đỏ nghiền... Khi các bé đã ăn thức ăn thô, bạn dùng dầu ô liu để rán, xào, rưới lên bánh mì thay bơ hay cho vào sữa chua để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho bé.

Các bé từ 6 tháng đến 1 tuổi trở lên có thể dùng 10ml và tối đa không quá 15ml trong một ngày, chia làm 3 bữa một ngày, mỗi bữa 5ml. Bé từ 1 tuổi trở lên, bạn có thể tăng lên 10ml một bữa nhưng không quá 30ml mỗi ngày. Dầu ô liu nguyên chất Extra virgin nhiều dinh dưỡng nhưng lại có mùi hơi hắc và nhiều bé không chịu ăn. Vì vậy, bạn cần chọn dầu ô liu nguyên chất, đặc chế cho trẻ em để đảm bảo mùi dịu nhẹ, giúp bé ngon miệng.

                         

TS.BS Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

      

Lưu ý từ các chuyên gia

Các mẹ nên cho trẻ ăn dầu ô liu thay cho mỡ động vật, giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì đang phổ biến hiện nay. Một nghiên cứu ở Tây Ban Nha trên 18 bé gái và 74 bé trai 13-166 tháng tuổi cho thấy, trẻ ăn dầu ô liu ít có nguy cơ béo phì hơn các trẻ không có loại dầu này trong chế độ ăn.

Để sử dụng dầu ô liu cho trẻ đúng cách, nếu có điều kiện, bạn nên chọn dầu ô liu đặc chế cho trẻ em vì đây là dầu nguyên chất, có bổ sung thêm định lượng hợp lý vitamin và dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của bé.

Nếu rán, xào thức ăn cho con, bạn nên chọn dầu ô liu tinh chế (Refined), vì dầu này chịu được nhiệt độ cao, khoảng 210 độ C. Tuy nhiên với loại dầu oliu nguyên chất (virgin và extra-virgin) hoặc đặc chế cho trẻ em, bạn nên sử dụng trực tiếp như trộn salad, rưới lên bánh mì, trộn đều vào thức ăn, nước sốt của bé khi đã nấu chín hoặc nấu ở nhiệt độ từ thấp đến trung bình.

Bạn chỉ nên mua loại nhỏ, khoảng 250 ml, chứa trong chai thủy tinh sẫm màu và nên sử dụng hết trong vòng 30 ngày sau khi mở nắp, để đảm bảo độ tươi ngon của dầu. Bên cạnh đó, nhiệt và ánh sáng dễ làm mất chất dinh dưỡng của dầu ô liu. Vì vậy, bạn nên bảo quản chai dầu cho bé ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

TS.BS Phan Bích Nga

Nguồn internet.

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Cẩn trọng khi cho trẻ ăn nho khô

Headlines and Global News đưa tin, nho khô cùng với hoa quả sấy là một trong những thủ phạm chính gây sâu răng. Nha sĩ Saara Sabir từ Phòng khám Răng Deane (Anh) giải thích: "Nho khô, hoa quả sấy thực sự là một vấn đề. Nhiều cha mẹ nghĩ chúng là món ăn vặt bổ dưỡng vì chứa vitamin, nhưng nho khô rất dính và sẽ mắc kẹt ở răng, lượng đường lâu dài sẽ khiến trẻ bị sâu răng".

                      

Ăn nho khô không tốt như bạn vẫn tưởng. Ảnh: organicfacts.

  

Nhận định này trái ngược với kết luận từ một nghiên cứu được công bố tại cuộc họp thứ 105 của Hiệp hội Vi sinh vật Mỹ vào năm 2005, cho rằng các chất trong nho khô có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây râu răng và viêm lợi.

"Các nhà khoa học cho rằng nho khô hỗ trợ sức khỏe răng miệng, song không thể bác bỏ thực tế rằng chúng chứa rất nhiều đường và có thể gây sâu răng", tiến sĩ Nigel Cartel từ Quỹ Sức khỏe Răng miệng Anh trao đổi với The Guardian.

Liệu điều này có nghĩa là trẻ nhỏ cần ngừng ăn nho khô? Không hẳn vậy. Nha sĩ Sabir khuyên để tận dụng lợi ích từ nho khô, nên cho trẻ ăn vừa phải và ăn vào bữa chính. Đường là một phần của bữa ăn nên dùng đồ ngọt vào thời điểm này sẽ ít gây ra sâu răng.

Nguồn internet.

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

8-10 quả nho khô ngâm nước qua đêm: Công dụng đếm đủ 10 đầu ngón tay

So với nho tươi, nho khô có công dụng cao hơn và bảo quản tốt hơn gấp nhiều lần. Bên cạnh việc dùng làm trang trí trong những món tráng miệng thơm ngon, nho khô có chứa hàm lượng cao vitamin B, C, acid folic và nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, để hưởng được sự kỳ diệu mà nho khô mang lại, bạn nên ngâm với nước.

Rất đơn giản, bạn chỉ cần 8-10 quả nho khô, cho vào một cốc nước và ngâm qua đêm. Sáng hôm sau, bạn quấy đều và uống cốc nước đó khi dạ dày còn trống rỗng.

Bạn nên chọn mua loại nho khô tự nhiên và không có thêm đường hóa học, ưu tiên chọn thực phẩm hữu cơ.; các quả khô có màu nâu sẫm là sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.

Lưu ý không nên chọn những quả nho khô trông tươi sáng vì được xử lý bằng sulfur dioxide. Hơn nữa, chúng được sấy không đúng cách. Các chất hóa học được sử dụng trong quá trình xử lý nho thật sự không tốt cho sức khỏe.

  

1. Hỗ trợ tiêu hóa

Vì giàu chất xơ, nho khô hỗ trợ trong việc cải thiện hệ tiêu hóa. Uống 1 cốc nho khô ngâm qua đêm khi dạ dày còn trống rỗng sẽ hiệu quả rất nhiều.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Nho khô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết trong việc xây dựng khả năng miễn nhiễm. Ăn nho khô mỗi ngày trong suốt màu đông sẽ giúp chống lại vi khuẩn và nhiễm trùng.

3. Xử lý hơi thở có mùi

Nho khô được biết đến với đặc tính kháng khuẩn. Vì thế, uống nước nho khô có thể giúp xử lý vi khuẩn và loại bỏ mùi hôi miệng.

4. Tốt cho xương

Canxi là thành phần quan trọng của xương có nhiều trong nho khô nguyên cành. Nó duy trì sức khỏe tổng thể của xương. Thiếu canxi có thể dẫn đến chứng loãng xương. Vì nho khô rất giàu canxi, nên có thể bảo vệ bạn khỏi chứng loãng xương và chứng rối loạn về xương khác.

5. Phòng ngừa thiếu máu

  

Sắt, vitamin B tổng hợp và các chất khoáng có trong nho khô sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường sản xuất hồng huyết cầu trong máu, từ đó ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

6. Thải độc gan, thận

nho khô nguyên cành là một trong những thực phẩm khô tốt nhất giúp thải độc trong cơ thể và ngăn ngừa gan, thận bị tổn thương.

7. Phòng ngừa bệnh tim mạch

Giàu chất xơ và các dưỡng chất cần thiết khác, nho khô là một trong những thành phần "hoàn hảo" giúp kiểm soát nồng độ cholesterol và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.

8. Cung cấp năng lượng

Nho khô chứa nhiều đường, đặc biệt là hai loại đường tự nhiên là fructose và glucose cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho người tiêu thụ. Điều này ngăn ngừa sự mệt mỏi cũng như tăng cân nếu ăn điều độ.

9. Cải thiện tầm nhìn

Các chất dinh dưỡng polyphenol và chất chống oxy hóa có trong nho khô có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do gây tổn thương cho mắt. Từ đó giúp bạn ngăn ngừa được các triệu chứng như thoái hóa hoàng điểm và rối loạn thị giác.

10. Tốt cho răng

Nho khô có tác dụng bảo vệ răng chắc khỏe, chống lại bệnh đau nhức và ngăn ngừa sâu răng hiệu quả nhờ có chứa axit oleanolic. Bên cạnh đó, ăn nho sẽ giúp bạn phòng bệnh viêm nướu và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây hôi miệng.

* Theo Boldsky

Nguồn internet.

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Cách sử dụng dầu ôliu hợp lý cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

  Dầu ôliu là một loại chất béo thu được bằng việc xử lý quả ôliu – quả của một loại cây truyền thống ở vùng Địa Trung Hải có tên là olea europaea.

Dầu ôliu được sản xuất bằng phương pháp cơ học, có nghĩa là sẽ không có bất cứ loại hóa chất nào được xử lý thêm vào sẽ được gọi là dầu ôliu nguyên chất (virgin oil).

Tinh dầu ôliu nguyên chất là dầu ôliu không cho thêm các chất hóa học cũng như không qua các giai đoạn xử lý nhiệt độ.

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của dầu ôliu

Một thìa canh dầu ôliu có chứa:

  Calo: 119

Chất béo: 13.5g

Carbohydrate: 0

Chất béo bão hòa: 2g

Chất xơ: 0

Protein: 0

Vitamin E: 1.8mg

Vitamin K: 8.1 microgam
Dầu ôliu là hỗn hợp gồm este triglyceride, este của axit oleic, axit palmitic và các axit béo khác, bên cách các chuỗi sterol và squalence. Các loại phenol có trong dầu ôliu bao gồm tyrosol, oleocanthal, hydroxytyrosol, và oleuropein cùng một số thành phần khác. Cụ thể:

  Axit oleic: 55-83%

Axit linoleic: 3.5-21%

Axit palmitic: 7.5-20%

Axit stearic: 0.5-5%

Alpha – linolenic axit: 0-1.5%
Sức khỏe của trẻ là vấn đề ưu tiên hàng đầu của các bà mẹ. Dưới đây là một vài lý do chính khiến dầu ôliu nên trở thành một phần trong chế độ ăn của trẻ

Dầu ôliu Giúp giảm các hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD)

Hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD) ngày nay đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Nguyên nhân của hội chứng này hiện chưa được biết rõ hoàn toàn. 

Tuy nhiên cho đến thời điểm này, các nghiên cứu trên thế giới cho thấy Dầu ôliu được cho là có thể giúp trẻ đối phó với các triệu chứng của hội chứng này một cách tốt hơn.

Dự phòng các bệnh tim mạch và ung thư

Dầu ôliu có chứa các loại polyphenol, một chất chống oxy hóa tự nhiên có thể làm giảm lượng triglyceride trong cơ thể và duy trì sức khỏe tim mạch. Các polyphenol cũng có thể sửa chữa các mô đã bị tổn thương và làm giảm nguy cơ ung thư.

Củng cố sự phát triển của não bộ

Dầu ôliu có chứa rất nhiều axit omega, do vậy dầu ôliu là một cách tuyệt vời để củng cố sự phát triển não bộ của trẻ.

Giàu vitamin

Trẻ nhỏ cần vitamin để duy trì sức khỏe cũng như để phát triển. Dầu ôliu có chứa rất nhiều loại vitamin, bao gồm vitamin A, B, E và D. Vitamin A giúp giữ cho đôi mắt trẻ khỏe mạnh, vitamin nhóm B giúp ích cho sự phát triển của não bộ trong khi vitamin D giúp giữ xương chắc khỏe.

  

Giúp da và tóc luôn khỏe

Dầu ôliu có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa bao gồm squalene, giúp giữ da và tóc của trẻ luôn khỏe mạnh.

Giàu calo

Dầu ôliu rất giàu calo và có thể đáp ứng được nhu cầu năng lượng hàng ngày của trẻ.

Giảm nguy cơ béo phì

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, những trẻ em có chế độ ăn chứa dầu  ôliu sẽ ít bị béo phì hơn. Lợi ích này có được có thể là do các loại axit béo có lợi có trong dầu ôliu.

Đó là một vài lợi ích của dầu ôliu nếu được bổ sung vào chế độ ăn. Hiện nay, còn có một số loại dầu ôliu được sản xuất dành riêng cho trẻ em. Bạn có thể bắt đầu sử dụng dầu ôliu để nấu ăn cho trẻ ngay khi trẻ vừa đủ 6 tháng tuổi.

Sử dụng dầu ôliu cho trẻ em như thế nào?

Nếu bạn đã quyết định bổ sung dầu ôliu cho bữa ăn của trẻ, hãy đọc những hướng dẫn sau đây.

Dầu ôliu cho trẻ nhỏ

Nếu bác sỹ cho phép, bạn có thể thêm dầu ôliu vào chế độ ăn của trẻ ngay khi trẻ bắt đầu tập ăn dặm. Bạn có thể thêm một thìa dầu ôliu vào món ăn dặm của trẻ, đây cũng là cách tốt để trẻ làm quen với một món ăn mới.

Dầu ôliu cho trẻ tập đi và trẻ lớn

Bạn có thể nấu bữa ăn hàng ngày của trẻ lớn với dầu oliu. Trẻ ở độ tuổi đi học thường rất thích những món ăn chiên rán. Nếu bạn dùng dầu ôliu, bạn đã khiến cho những món ăn chiên rán đó tốt cho sức khỏe hơn một chút. 

Bạn cũng có thể sử dụng dầu ôliu khi nướng bánh hoặc dùng tinh dầu ôliu nguyên chất trong món salad. Sử dụng dầu ôliu cũng có thể làm giảm chứng táo bón ở trẻ vì dầu ôliu có thể có tác dụng nhuận tràng. Tuy nhiên, do tác dụng này của dầu ôliu chưa được khoa học chứng minh nên bạn nên hỏi ý kiến bác sỹ trước khi dùng dầu ôliu với mục đích này.

Mát xa cho trẻ sơ sinh bằng dầu ôliu

Còn những cách nào khác để sử dụng dầu ôliu cho trẻ?

Dầu ôliu còn có thể được sử dụng để làmdầu mát xa cho trẻ nhỏ, có tác dụng dưỡng ẩm, tái tạo lại lớp mô chết, duy trì làn da của trẻ luôn mịn màng và khỏe mạnh. Với những trẻ bị hăm tã, dùng dầu ôliu thoa vào vùng da bị hăm tã cũng có thể làm dịu vùng da này.

Dầu ôliu được sử dụng như một loạidầu gội đầu cho trẻ nhỏ để làm giảm chứng viêm da tiết bã tại da đầu (Cradle Cap) của trẻ. Sau khi gội đầu và mát xa da đầu bị viêm da tiết bã của trẻ với dầu ôliu, bạn nên gội lại một lần với dầu gội loại nhẹ và nước ấm. Nếu trẻ bị viêm da tiết bã tại da đầu nặng, bạn có thể ủ dầu ôliu trên tóc và da đầu trẻ qua đêm.

Dầu ôliu khi được phối hợp với tinh dầu hương thảo, khuynh diệp, bạc hà, dùng đểxoa ngực và lưng cho trẻ nhỏ có thể giúp làm dịu các cơn ho và giúp trẻ ngủ ngon hơn.

Một số thử nghiệm lâm sàng còn chỉ ra rằng, khi được phối hợp với dầu đậu nành, thì hỗn hợp dầu ôliu và dầu đậu nành có hàm lượng lipid tượng tự với sữa mẹ và có thể có ích như việc sử dụng dinh dưỡng ngoài ruột (truyền tĩnh mạch) cho trẻ sinh thiếu tháng. Các chuyên gia cũng khuyên nên sử dụng dầu ôliu cho trẻ nhỏ có cân nặng sơ sinh thấp hoặc trẻ nhỏ gặp khó khăn trong việc bú mẹ

Ts.Bs Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam

Nguồn internet.

Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm chà là, dầu oliu, nho khô nguyên cành

Quý khách có nhu cầu hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0909 995 391 - 0909 075 389

Nho khô có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Thiếu máu

nho khô nguyên cành giàu vitamin B, đồng, và sắt rất quan trọng cho sự hình thành hồng cầu. 

Việc tiêu thụ thường xuyên loại thực phẩm này có thể giúp điều trị bệnh thiếu máu do thiếu sắt và đẩy nhanh quá trình đông máu trong quá trình lành vết thương.

Cải thiện tiêu hóa

Một trong những lợi ích đáng chú ý nhất của nho là cải thiện tiêu hóa. Ngoài việc chứa một lượng lớn chất xơ hỗ trợ táo bón, nho khô còn rất tốt cho nhu động ruột. 

Chất xơ trong nho khô có thể loại bỏ các độc tố và chất thải qua đường tiêu hóa.

Quản lý cân nặng

Đây có thể là lợi ích nổi tiếng nhất khi nói đến lợi ích sức khỏe của nho khô. Đối với những người đang quản lý trọng lượng, nho khô là một giải pháp tốt. 

Nho khô rất giàu glucose và fructose; do đó cung cấp rất nhiều năng lượng. Chúng có thể giúp người ăn tăng cân mà không làm tăng nồng độ cholesterol.Mặt khác, khi tiêu thụ ở tỷ lệ thích hợp, kết hợp với tập thể dục, nho có thể trợ giúp trong việc giảm cân. Nho khô giàu chất xơ có thể giữ cho bạn no lâu.

nho khô nguyên cành có nhiều công dụng cho sức khỏe 

 Cung cấp năng lượng

Nho khô rất giàu carbohydrate - đường tự nhiên đặc biệt. Do đó, nho là thực phẩm trước hoặc sau khi tập thể dục tuyệt vời. Nó chứa khoảng 130 calo cộng với 31 gam carbohydrate trong mỗi ¼ chén nho khô.

 Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nho khô giúp cung cấp năng lượng làm tăng cường sức chịu đựng cường độ cao.

Ngăn ngừa nhiều bệnh

Nho khô chứa magiê và kali giúp làm giảm nồng độ axit và loại bỏ các độc tố từ cơ thể, từ đó ngăn ngừa một số bệnh thông thường như sỏi thận, bệnh gút, viêm khớp và bệnh tim.

Ngừa nhiễm trùng

Khi nói đến lợi ích của nho khô, một trong những lợi ích nhất ít được biết đến của nho khô là điều trị nhiễm trùng. Nó chứa dinh dưỡng thực vật polyphenolic, chất chống oxy hóa chống viêm nên có tính chất kháng khuẩn giúp tiêu diệt vi khuẩn và làm giảm nguy cơ sốt. Do đó, ăn vài quả nho khô mỗi ngày có thể giúp bạn ngừa một số bệnh liên quan nhiễm trùng.

Cải thiện đời sống tình dục

Để cải thiện đời sống tình dục, bạn có thể sử dụng nho khô. Chúng chứa arginine - loại axit amin có thể gây kích thích và tăng ham muốn tình dục. 

Nó tốt cho nam giới và được sử dụng để điều trị rối loạn chức năng cương dương. Bên cạnh đó, năng lượng từ nho khô cũng có thể thúc đẩy đời sống vợ chồng.

Tốt cho mắt

Nho khô rất giàu dinh dưỡng thực vật polyphenoleic - chất chống oxy hóa giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Những chất này giúp bảo vệ đôi mắt bằng cách làm giảm các hoạt động của gốc tự do gây thoái hóa cơ bắp và đục thủy tinh thể và làm suy yếu thị lực. Nho khô có vitamin A, A-carotenoid và beta carotene nên rất tốt cho đôi mắt.

Chăm sóc răng

Một lợi ích khác được đánh giá cao nhất của nho là chăm sóc răng miệng. Nho khô chứa lượng lớn axit oleanolic - một trong những hóa chất thực vật cần thiết để giữ cho răng khỏi sâu và giòn. Nho khô có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong miệng, vì vậy chúng giữ răng khỏe.Ngoài ra, canxi trong nho khô cũng ngăn chặn răng khỏi bị vỡ hoặc mẽ.

Tốt cho xương

Nếu ăn nho khô, bạn sẽ nhận được canxi từ nho khô. Canxi tốt cho sức khỏe của xương, vì vậy nó giúp ngăn ngừa viêm khớp và bệnh gút.

Da đẹp

Chứa lượng lớn chất chống oxy hóa, nho khô có thể hữu ích trong việc duy trì làn da sáng và khỏe mạnh. Chúng bao gồm resveratrol - chất chống oxy hóa mạnh có thể làm chậm quá trình lão hóa da. Tiêu thụ nho khô sẽ giúp bạn làm sạch máu bằng cách loại bỏ các tế bào màu đen và độc hại, và cải thiện sự hình thành hồng cầu bằng cách cung cấp oxy cho da. Các thuộc tính lọc máu của loại quả này giúp cho làn da rạng rỡ, sạch, và đẹp.

Tóc khỏe

Khi nói đến lợi ích của nho khô, lợi ích cho vẻ đẹp không thể bỏ qua của nho khô là nó có chứa hàm lượng vitamin B phức tạp, sắt, kali, và chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc làm cho tóc của bạn sáng bóng, khỏe mạnh, và nuôi dưỡng tóc. Nếu tiêu thụ nho khô thường xuyên, bạn có thể giảm rụng tóc và ngăn ngừa chứng hói đầu./.

Bánh mỳ ngọt Individual Panettone

Nguyên Liệu

4 phần ăn250 g bread flour

125 g hoa quả khô( nho khô nguyên cành, mơ khô...)

90 g sữa ấm

90 g bơ mềm

60 g rượu Rum ( Anh Đào...)60 g đường

7 g men nở

2 trứng gà và 1 lòng đỏ trứng

5 ml vani             

Cách Làm

                                         Ngâm rượu với hoa quả khô trong 1h cho ngấm. Mình có lọ sẵn ngâm 1 năm.

 

Cho sữa ấm, 5g đường, men vào 1 bát. Khuấy đều.

Để men nở gấp đôi tầm 20'.

Đánh bơ và đường cho nhạt màu. Thêm từng quả trứng.

Cho bột mỳ ra bát, làm cái lỗ ở giữa cho men nở, hỗn hợp bơ, trứng vào.

Cho vani vào, cho tiếp nho ngâm vào, lấy phới hoặc lưỡi dao trộn đều thành hỗn hợp dẻo, dính. Phần nước rượu ngâm giữ lại.

Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để vào chỗ nóng nhất( lò vi sóng) tầm 90' cho nở gấp đôi. Mình dùng 1/2 ct nên được 2 cái cup Cakes.

Bột nở gấp đôi.

Đấm xẹp bột, cho ra bàn nhào. Rắc bột, trộn tay cho đều khi thấy ko dính thì dừng lại.

Chia bột làm 4 phần ( mình dùng 1/2 ct nên là 2 phần). Cho vào khuôn Ramekin đã thoa bơ bên trong. Khuôn giấy ko cần cho bơ.

                                                          

Bọc nylon, để vào chỗ nóng nhất cho bột nở gấp đôi.

                                                    

Bật lò 200oC. Nướng bánh tầm 30-35' thử ko dính tăm là OK.

                                                        

Thấy bánh vàng mặt mà chưa hết thời gian thì phải che giấy bạc cho khỏi cháy.

                                                            

Bánh chín rắc đường bột trang trí lên mặt bánh.

Cắt bánh thưởng thức với rượu ngọt hoặc cafe, trà tuỳ ý.

Bánh để ngăn mát tủ lạnh hàng tuần càng ngon vì nho ngâm rượu tiết ra độ ẩm cho bánh làm bánh mềm và ẩm, rất ngon! Ko ăn hết các bạn rưới phần nước rượu còn thừa vào bánh để tạo độ ẩm cho bánh.

Nguồn internet.